El nuevo análisis del Grupo Freedonia prevé la demanda estadounidense de envases de plástico en aplicaciones de productos frescos.
CLEVELAND, Ohio - Un nuevo análisis de Freedonia Group pronostica que la demanda estadounidense de envases de plástico en aplicaciones de productos frescos aumentará un 5% por año hasta 2024, superando a todos los demás tipos de envases de productos agrícolas de uso común:
Las almejas y otros envases plásticos continúan reemplazando a las bolsas de productos básicos y las bolsas tipo almohada debido a sus buenas propiedades protectoras y de exhibición, especialmente con alimentos listos para comer (RTE) como ensaladas y frutas y verduras precortadas o cortadas en rodajas.
Como tal, el aumento de las ventas de ensaladas RTE y productos precortados como rodajas de manzana, lanzas de melón y palitos de zanahoria entre los consumidores y los establecimientos de servicios de alimentos impulsará la demanda de conchas, tarrinas, vasos y otros envases de plástico rígido.
Además, según el análisis, las ventas se verán reforzadas por la recuperación de la producción de berries, la principal aplicación para los envases de plástico para productos agrícolas, después de las caídas registradas durante el período histórico 2014-2019. Sin embargo, la disminución de la producción en otros tipos clave de frutas y verduras, incluido el considerable segmento de tomates, limitará ganancias aún mayores.
Aplicaciones en crecimiento de productos frescos para envases de plástico
Entre las aplicaciones, según el análisis, las oportunidades de crecimiento más sólidas hasta 2024 se esperan en la lechuga y las hortalizas de nicho más nuevas, como las variedades de papas pequeñas o exóticas, que se envasan cada vez más en conchas en lugar de bolsas por motivos estéticos, mientras que las uvas, los cítricos y las manzanas en rodajas lo harán. Ser las aplicaciones de frutas frescas de más rápido crecimiento.
Sin embargo, las bayas frescas seguirán siendo la aplicación principal para los envases de plástico y representarán la mayor parte de las ganancias en la demanda de envases de plástico hasta 2024, impulsadas por la recuperación de la producción de bayas, así como por la reputación de las bayas como superalimentos particularmente nutritivos.
El uso de envases de plástico está maduro en la industria de las berries en comparación con otras aplicaciones de productos frescos, en gran parte debido al mayor nivel de protección que requieren las berries durante el envío debido a su fragilidad. Los contenedores rígidos evitan que las bayas se magullen y permiten que la fruta se apile en los exhibidores de la tienda.
Hora de publicación: Aug-11-2021